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음식

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    이런저런/생활 정보

    [내돈내산]추억의 국민학교 떡볶이 국떡 오리지널

    추억의 국민학교 떡볶이 국민학교를 나왔는데요, 학교 정문에 이르는 오르막 길 한쪽에 푸른 천막을 낮게 치고 떡볶이를 파는 아줌마가 계셨습니다. 돌담을 등지고 앉은 아줌마 앞으로 아이들이 동그랗게 둘러앉아서 자작하게 끓는 빨간 국물의 떡볶이를 넋을 놓고 보았습니다. 그때 떡 하나가 10원이었던가? 기억이 가물합니다만, 아까워서 한 번에 먹지 않고 국물을 쪽쪽 빨았다가 다시 떡볶이 국물을 잔뜩 묻혀서 빨아먹었습니다. 너무 자주 묻혀 먹으면 아주머니께서 핀잔을 주셨는데, 그때 그 국민학교 앞 떡볶이 맛은 정말이지 너무 맛있었습니다. 어쩌면 이 장면이 이해 안 되는 분이 계실 거예요. 요즘 분식점이나 포장마차에서도 떡볶이를 시키면 작은 접시에 담아 주었지만, 국민학교 그 시절에는 접시가 따로 없고 그 많은 아이..
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    이런저런/생활 정보

    성균관대역 근처 동태찌개 맛집 성대찌개고을

    동태찌개가 생각난다면 성대찌개고을 혹시 동태찌개를 좋아하시나요? 저녁에 찬바람 맞으며 퇴근할 때면 살이 두툼한 동태를 넣은 얼큰한 동태찌개가 생각나는데요, 성균관대역 근처라면 추천하고픈 식당이 있습니다. 성대찌개고을. 아는 분이 추천해 주셔서 포장 주문해서 직접 받아다가 집에서 끓여 먹었는데요, 너무 맛있어서 이번에 두 번째로 포장 주문했습니다. ▲ 동태찌개를 좋아하는데요, 이 집 동태찌개는 집에서 끓여 먹어도 뒷맛이 끝까지 쓴맛이 전혀 없고 깔끔하면서 컬컬하니 시원합니다. 지방으로 출장을 자주 나간 적이 있는데, 잘한다는 동태찌개 집 중에는 뒷맛이 쓴 집이 있어요. 동태 내장을 많이 넣고 잘못 조리하면 그렇다고 하는데, 많이 실망하게 됩니다. ▲ 첫 번째 포장을 받을 때와 두 번째 받을 때랑 건네주시는..
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    이런저런/수다 떨기

    추운 날씨에는 따뜻한 추어탕

    추어탕 집으로 주말에 집에서 딩굴딩굴하는데, 게으름을 너무 피워서 3시 넘어서까지 점심을 먹지 않았습니다. 냉장고를 파 먹을까 하다가 갑자기 추어탕이 생각이 나서 아내와 함께 찾아 나섰습니다. 지도 앱에서 찾은 추어탕집, 4시쯤 들어갔을까? 아직 식사 시간 때가 아니어서인지 아줌마 두 분이 늦은 점심을 드시다가 반기시네요. ▲ 추어탕과 튀김을 시켰더니 주문을 받으시면서 밑반찬을 먼저 내놓으시네요. 가까운 일본인도 우리의 반찬 인심에 많이 놀란다고 하지요. 일본 드라마 고독한 미삭가에서 음식이 나오는 것을 보면 밑반찬이 별로 많지 않은 것 같아요. 먼저 나오는 경우도 못 본 것 같고요. 이런 모습을 보고 아내가 가끔 우리나라 음식은 밑반찬이 많아서 차리기가 힘들다고 푸념하기도 합니다. 밑반찬 인심 덕분에 ..
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    이런저런/생활 정보

    중국식 샤브샤브 훠궈 먹는 방법

    중국식 샤브샤브 훠궈 먹는 방법 아내와 같이 모처럼 밖에 나왔기로 근처 식당에서 늦은 점심을 먹기로 했습니다. 갑자기 생각이 난 것이 양꼬치였는데 아내도 좋다고 해서 주변을 한참 두리 번 거렸죠. 한참 걸어서 양꼬치집을 찾았는데, 밖에 걸린 메뉴에는 양꼬치보다는 "훠궈" 글자가 눈에 띄네요. 훠궈? 훠궈가 뭐야? 아내도 몰라서 웹으로 검색해 보았습니다. 아~ 중국식 샤브샤브. 어떻게 먹는 것인지도 확인해 보니 빨간탕에는 고기를 하얀탕에는 채소를 익혀서 먹으라고 하네요. 이름도 생소한 훠궈이지만, 호기심이 일어서 들어 갔습니다. ▲ 성인 1명당 1만 5천9백 원에 두 시간 무한리필이라고 하네요. 술 마시기에는 좀 이른 시간이지만, 고기 나오는데 당연 소주 시키고 병 맥주 칭타오도 있어서 아내를 위해 함께 ..
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    이런저런/수다 떨기

    보리굴비 맛이 이렇구나~! 반찬을 소주 안주로 먹었네

    보리굴비 맛이 이렇구나~! 반찬을 소주 안주로 먹었네 직장 동료와 늦은 저녁을 같이하게 되었습니다. 가볍게 반주할 생각으로 시킨 소주가 한 병으로는 아쉬워서 한 병 더 시켰는데 안주가 없네요. 뭘 시킬까 두리번거리다가 보리굴비가 보였습니다. 보리굴비? 오랜만에 굴비 맛을 볼까 해서 시켰는데 한참 기다려도 안 나오네요. 그리고 잊을 때쯤 기다리던 보리굴비는 안 나오고 밥이 먼저 나오네요. 밥? 그리고 보리굴비가 나왔는데....허였게 나온 것이 전혀 맛 없어 보였고, 무엇보다도 악취 같은 냄새로 당황했습니다. 우와~ 이 구린내는 뭐지? 모르는 것을 괜히 시켰다 했습니다. ▲ 그러나 맛을 보니 오호~ 보기와는 달리 쫀득하고 짭짭한 맛이 일품이네요. 처음 보았을 때는 실망해서 사진 찍을 생각이 없었는데 맛을 보..
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    이런저런/오늘의 이슈

    허니버터칩 공장 화재로 생산중단 루머? 직접 맛을 보니

    허니버터칩 공장 화재로 생산중단 루머? 직접 맛을 보니 요즘 폭발적인 인기로 구하기 어렵다는 허니버터칩을 아내 덕분에 맛을 봤습니다. 얼마나 맛이 있으면 중고 거래 사이트에 올라오고 공장에 불이 나서 생산이 중단되었다는 루머까지 돌까요? 사고 싶어도 파는 곳이 없으니 공장에 불이라도 났나 보다, 아니면 주말에도 공장을 풀 가동하니 저러다 불나겠다 하는 생각에서 헛소문이 만들어졌는지 모르지만, 하도 허니버터칩을 찾는 손님이 많아서 피곤했던지 허니버터칩이 없다는 문구를 붙여 놓은 편의점을 기사에서 보았습니다. 정말 인기가 대단한 듯. ▲ 아내가 마트에서 둘러보는데 마침 허니버터칩 박스를 내려 놓는 것을 봤답니다. 그래서 겨우 살 수 있었다는데 그것도 겨우 한 개씩 팔더랍니다. 이야~ ▲ 생감자가 100%. ..
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    전자·생활제품/카메라

    미러리스 카메라 파나소닉 루믹스 GF6로 찍은 저녁 시간

    미러리스 카메라 파나소닉 루믹스 GF6로 찍은 저녁 시간 미러리스 카메라 파나나소니 루믹스 GF6로 저녁 때 쯤 동네를 찍어 보았습니다. 사용한 렌즈는 루믹스 G 20mm F1.7 단렌즈로 줌 기능이 없어서 발줌을 이용해야 합니다. 지금껏 여러 번 음식 사진을 올렸지만, 이번에는 풍경 사진을 올립니다. 특히, 일부러 하늘 빛을 잃을 쯤 저녁 때 찍었는데, 이유는 파나소닉 카메라가 파란색이 강조된다는 얘기가 있어서 푸르스름한 저녁 시간을 택했습니다. 어떤 분은 파나소닉의 파란 하늘을 사기성이라고까지 하더군요. 실제로 그런지 볼까요? F1.7 1/60sec ISO800 2014년 3월 9일 오후 7시 조금은 어둠이 짙은 저녁 시간에 찍은 사진입니다. 흠~ 역시 하늘의 파란 색이 조금 과장된 것처럼 보이지요?..
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    이런저런/수다 떨기

    드디어 맛을 본 서울연인 단팥빵 서울 지하철 3호선 양재역 빵집

    드디어 맛을 본 서울연인 단팥빵 서울 지하철 3호선 양재역 빵집 집으로 퇴근하기 위해서는 서울 지하철 3호선 양재역을 이용합니다. 양재역을 이용한 분은 알겠지만, 지하 상가를 만든 이후로 양재역이 성남 방향으로 길어졌죠. 특히, 8번 출구로 들어서면 제법 기다란 복도에 다양한 상점을 볼 수 있습니다. 한 달 전인가, 두 달 전인가 언제부터인지 확실치 않지만, 빵집 앞에 긴 줄이 보입니다. ▲ 여러 번 지나치지만, 길이 하도 길어 그냥 퇴근했습니다. 아니 얼마나 맛이 있길래 저리 사람이 많을까? 요즘은 아침에도 줄을 서서 구매하는 분이 있더군요. 날이 추울수록 단팥빵 몇 개를 사서 아이들에게 줄까 했지만, 기다리는 줄이 너무 길어서 뒤로 미루었죠. ▲ 낮 시간에 양재역을 들를 일이 생겼는데, 그렇다면 몇 ..
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