허니버터칩 대체재 일본 행복버터칩? 직접 맛을 보니
허니버터칩 인기가 반짝할 줄 알았는데 식을 줄을 모르네요. 저도 겨우 두 번 맛을 보았는데 재미있게도 일본 허니버터칩이있네요. 이름이 "포테이토칩 시아와세버터(ポテトチップス しあわせバタ)"로 행복버터칩이라고 합니다. 일본 제과업체 가루비에서 만들었다는데 인터넷 얘기로는 허니버터칩의 원조가 행복버터칩이라는 분이 있고 허니버터칩을 아이디어로 행복버터칩을 만들었다는 얘기도 있어서 정확히 앞뒤는 모르겠네요.
▲ 이것이 일본 행복버터칩. 일본에서 몇 년간 근무 경험이 있는 동료가 가지고 왔어요. 일본의 아는 분이 주었다고 하네요. 덕분에 일본 허니버터칩 맛을 보네요.
일본 행복버터칩에는 파슬리?
▲ 이름뿐만 아니라 재료도 허니버터칩과 다른 점이 있군요. 뒷면에 번호를 붙여 가며 (1)버터, (2)벌꿀, (3)파슬리, (4) 마스카포네 치즈 그림이 있습니다. 파슬리?
▲ 먹기 편하게 가운데를 오려냈습니다. 질소보다 과자가 더 많네요.
▲ 들어 있는 과자 양은 허니버터칩과 비슷한 듯합니다.
▲ 아하~ 파랗고 조그마한 것이 붙어 있는데 이것이 파슬리인가 봐요.
▲ 직장 동료들이 신기한 듯 여기저기서 손이 몰려 옵니다.
행복버터칩의 맛은?
▲ 몇 개 집었다가 모니터 옆에 놓고 맛을 보았습니다. 우선 냄새를 맡아 보았는데 허니버터칩과 비슷한 것 같은데 향이 적으면서 살짝 다르네요. 허니버터칩이 냄새가 더 풍부하다고 할까요? 어쩌면 허니버터칩을 처음 맛을 보았을 때 기대를 많이 했기 때문인지도 모르겠습니다. 냄새의 차이점은 정확히 표현하지 못하지만, 맛은 확실히 구별되네요. 행복버터칩이 허니버터칩보다 짠맛이 더 강하고 단맛이 적습니다. 흠~ 일본 사람은 단맛을 좋아하는 것으로 알고 있었는데 오히려 짭짜름 하게 만들었군요.
▲ 국내에서는 허니버터칩을 구하기가 매우 어렵지만, 일본에서는 행복버터칩을 쉽게 구할 수 있나 봅니다. 보기도 힘든 허니버터칩 대신에 행복버터칩을 구한다는 얘기가 있어서 행복버터칩이 허니버터칩의 대체재라는 말이 나온 것 같아요. 수입 과자점에서 가면 행복버터칩을 볼 수 있다는데 한 번 찾아봐야겠네요.
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