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식사

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    이런저런/수다 떨기

    광교 카페 거리에서 처음 먹은 본 스페인 요리

    광교 카페 거리에서 처음 먹은 본 스페인 요리 가족끼리 축하할 일이 있어서 오랜만에 외식하기로 했습니다. 보통 고기집 아니면 중국집에 갔는데 아들 녀석이 스페인 요리를 추천하네요. 스페인 요리? 왠지 너무 우리 음식과 다르지 않을까 싶어서 주저했지만, 한 번 경험해 보자 싶어서 인터넷으로 스페인 식당 맛집을 검색해 보았습니다.▲ 차로 만만한 거리에 식당이 있었지만, 일요일이라서 영업하지 않네요. 그래서 다시 찾은 곳이 광교 카페거리에 있는 식당이었습니다.▲ 거리가 매우 깔끔하군요. 카페 거리, 이름도 멋진데, 주위 풍경과 너무 어울리지 않는 몇몇 식당의 간판이 눈에 거슬렸습니다. 좀 어떻게 너무 튀려고 하지 말고 주변 느낌을 살려서 못 만드나 오지랖을 떨면서 인터넷이 알려준 스페인 전문 식당에 들어갔습니..
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    이런저런/생활 정보

    중국식 샤브샤브 훠궈 먹는 방법

    중국식 샤브샤브 훠궈 먹는 방법 아내와 같이 모처럼 밖에 나왔기로 근처 식당에서 늦은 점심을 먹기로 했습니다. 갑자기 생각이 난 것이 양꼬치였는데 아내도 좋다고 해서 주변을 한참 두리 번 거렸죠. 한참 걸어서 양꼬치집을 찾았는데, 밖에 걸린 메뉴에는 양꼬치보다는 "훠궈" 글자가 눈에 띄네요. 훠궈? 훠궈가 뭐야? 아내도 몰라서 웹으로 검색해 보았습니다. 아~ 중국식 샤브샤브. 어떻게 먹는 것인지도 확인해 보니 빨간탕에는 고기를 하얀탕에는 채소를 익혀서 먹으라고 하네요. 이름도 생소한 훠궈이지만, 호기심이 일어서 들어 갔습니다. ▲ 성인 1명당 1만 5천9백 원에 두 시간 무한리필이라고 하네요. 술 마시기에는 좀 이른 시간이지만, 고기 나오는데 당연 소주 시키고 병 맥주 칭타오도 있어서 아내를 위해 함께 ..
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    이런저런/수다 떨기

    보리굴비 맛이 이렇구나~! 반찬을 소주 안주로 먹었네

    보리굴비 맛이 이렇구나~! 반찬을 소주 안주로 먹었네 직장 동료와 늦은 저녁을 같이하게 되었습니다. 가볍게 반주할 생각으로 시킨 소주가 한 병으로는 아쉬워서 한 병 더 시켰는데 안주가 없네요. 뭘 시킬까 두리번거리다가 보리굴비가 보였습니다. 보리굴비? 오랜만에 굴비 맛을 볼까 해서 시켰는데 한참 기다려도 안 나오네요. 그리고 잊을 때쯤 기다리던 보리굴비는 안 나오고 밥이 먼저 나오네요. 밥? 그리고 보리굴비가 나왔는데....허였게 나온 것이 전혀 맛 없어 보였고, 무엇보다도 악취 같은 냄새로 당황했습니다. 우와~ 이 구린내는 뭐지? 모르는 것을 괜히 시켰다 했습니다. ▲ 그러나 맛을 보니 오호~ 보기와는 달리 쫀득하고 짭짭한 맛이 일품이네요. 처음 보았을 때는 실망해서 사진 찍을 생각이 없었는데 맛을 보..
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