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혼술

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    이런저런/생활 정보

    성균관대역 근처 맛집 큰맘할매순대국 수원성대점

    성균관대역 맛집 큰맘할매순대국 성균관대역 근처에 맛집이 많다고 하는데 안타깝게도 즐겁게 식사한 곳이 몇 안 됩니다. 맛집이라고 해서 찾아가면 맛이 없지는 않은데 많이 짜네요. 그렇다고 우리 집 음식이 싱거운 편이 아닌데 이상합니다. 수원 음식이 좀 짠가요? 그래서 순대국을 좋아하는지 모르겠습니다. 새우젓으로 직접 간을 조절하니까요. 특히, 이번에 소개해 드리는 "큰맘할매순대국 수원성대점"은 순대국이 담백하면서도 고소해서 날씨가 쌀쌀하거나 소주 생각이 난다 싶으면 이곳을 찾습니다. ▲ 이곳이 마음에 드는 이유는 끓여서 내놓을 때 다대기 양념이 올려져 있지 않다는 것입니다. 하얗게 끓여서 나오는 걸쭉한 국물이 누린 네가 전혀 없이 뽀글뽀글 식욕을 돋우는데요, 옆에 새우젓과 다대기가 있으니 기호에 맞추어 간을..
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    이런저런/생활 정보

    혼술족 필수템 에어프라이어

    동료가 강력 추천한 에어프라이어 동료끼리 저녁 식사 겸 술자리를 가졌는데 어쩌다가 집에서 혼술 얘기가 나왔고 안주 거리로 이어졌는데, 한 친구가 에어프라이어를 격하게(?) 추천하네요. 매우 가정적인 사람이라서 집에서도 요리를 하나보다 했습니다. 하지만, 할줄 아는 요리가 겨우 라면 끓이는 것이라며 절레절레했는데, 요리는 무슨, 에어프라이어 한 대만 있으면 안주는 뚝딱 그냥 돌리기만 하면 된다고 하네요. 전자레인지가 있다고 했지만, 단호한 표정으로 차원이 다르답니다. 차원이 달라? 밖에서 먹는 술보다 집에서 혼자 즐기는 혼술을 좋아합니다. 술자리의 화기애애한 분위기는 좋아하지만, 취해서 휘청휘청 집에 가는 것이 언제부터인가 싫어지더군요. 나이를 먹어갈수록 행동을 조심해야 하기도 해서 차츰 혼술을 즐깁니다...
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    이런저런/생활 정보

    혼술을 위한 1인용 일본식 미니 화로 사용 실패담

    혼술을 위한 1인용 일본식 미니 화로 사용 실패담 집에서 TV 켜놓고 혼자 술 마시는 것을 좋아합니다. 술은 같이 먹어야지 혼자 마시는 것은 좋지 않다고 많이들 얘기하지만, 다른 사람을 신경 쓰지 않아도 되는 편안함 때문에 혼자 술 먹는 혼술을 즐깁니다. 안주로는 고기를 좋아하는데요, 언젠가 일본식 돈까스 집에서 소고기 돈까스를 먹은 적이 있습니다. 돈까스 모양으로 두툼한 소고기가 잘라져 나왔는데, 먹는 방법이 독특해서 작은 화로 위에 몇 점 올려놓고 구워 먹네요. 처음 접하는 음식이라 따라 했는데, 작은 화로 위에 고기 3점을 올려 놓고 이리저리 돌리면서 익혀서 하나 먹으면 또 하나를 올려놓는데, 맛이 참 좋더군요. 순간, 아! 이 작은 화로를 구할 수 있다면 집에서 혼술할 때 참 좋겠다는 생각이 들었..
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